在我们运用切片机之前，我们一般要对其进行查看才干够确保其可以投入工作中，查看之后，就要开始运用了，主要的操作步骤有：

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首先，应将被切物料洗净去杂，假如被切物料混有沙石与泥块，刀刃口与刀板容易损坏和磨钝，物料蕞大切割直径应不超过100mm，假如大于此直径须分块；
其次，按下启动按钮电机运转，如上盖未压合在机架上，不能压合开关XK，线路不通，电机不能运转；
再次，将被切物料从料斗平均连续投入进料斗中，在推料拨盘的作用下，被切片刀切割成所要求的厚度，接着被圆盘切丝刀切成条状，最后被横切断刀切成方块；
而后，切片机规格的调整：是通过调整切片厚度，更换圆盘切丝刀和横切断刀来转变的；
最后，工作时，切勿将手及其他异物放入壳体中，以免发生危险。
运用完切片机之后，您还要再查看一遍，查看壳体内是否有异物存在，将壳体内异物清除掉，否则容易引起刀片的损坏。